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富马酸的四个小特点

更新时间:2019-12-02 13:41   点击数: 次 来源:www.mopsy.cn/

  富马酸的四个小特点
  富马酸又名反丁烯二酸,是一种无色的晶体,在前面为大家介绍了关于富马酸的用途,接下来我们继续为您介绍一下富马酸的特点有哪些。
  1、富马酸在肠道的吸收率相当于硫酸亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用。
  2、富马酸与各种营养物质、抗生素相容性好,具有协同作用,富马酸能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。
  3、富马酸能有效防止缺铁性贫血及并发症,参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能,促进生长,提高抗应激能力和抗病能力。
  4、富马酸的吸收速度快,生物效价高。  综上所述,富马酸作为食品酸味剂的一中,以其本身所具有的优良特点,在各种物质中被广泛应用,具有良好的发展前景。

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